[vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ is_sticky=”” is_sidebar=”” css_animation=””][vc_column_text]
Hoje vamos iniciar uma série gastronômica! Que delícia! Daremos dicas das ilhas gastronômicas mais cobiçadas dos casamentos. Confira!
Uma das formas de imprimir personalidade ao casamento é incluir os pratos favoritos dos noivos no cardápio da festa. Que tal culinária japonesa?
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ is_sticky=”” is_sidebar=”” css_animation=””][vc_column_text]
Como servir
Para os casais que desejam um jantar exclusivamente japonês, a dica de Roseli Agostini, da Sushiman A Domicílio, é montar uma mesa com todos os pratos estilo buffet e ir repondo os alimentos conforme a demanda.
[/vc_column_text][vc_column_text]
Além de evitar o desperdício com itens que o convidado não come, e que sobrariam se fossem servidos em pratos individuais prontos, a mesa contribui para a decoração do casamento.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ is_sticky=”” is_sidebar=”” css_animation=””][vc_column_text]
“Comemos a comida japonesa primeiro com os olhos”, diz Juarez Moccelin Junior, o Taz Sushiman. “A mesa e as barcas devem estar impecáveis e lindas pra encher os olhos dos convidados”, diz.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ is_sticky=”” is_sidebar=”” css_animation=””][vc_column_text]
“Existe também a possibilidade de contratar o serviço somente para servir temaki”, completa Roseli, que oferece serviço de ilha de temaki no casamento, em que o convidado escolhe o recheio e o sushiman monta na hora. “Isto é normalmente utilizado para casais que contratam serviço de buffet tradicional com outros tipos de comida, mas querem também ter algum tipo de comida japonesa em sua festa”, diz ela.
[/vc_column_text][vc_column_text]
Outra opção para menus mesclado é montar uma mesa menor dedicada somente às comidas japonesas.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ is_sticky=”” is_sidebar=”” css_animation=””][vc_column_text]
O que servir
A escolha do cardápio depende do que será servido. Pode ser um jantar exclusivamente japonês ou não.
“Quando o casamento tem um buffet com comidas variadas além do sushi, sugiro uma mesinha com um pouco de tudo: sashimi, nigiri, joe, uramaki, hossomaki, acelgamaki, ova de peixe, ceviche e sunomono”, diz Taz.
“Quando for só com comida japonesa, incluo o salmão de forno ao molho de maracujá e os fritos, hots holls tradicionais e os hots doces”, completa Taz. Camarão empanado, sashimi de polvo e lula empanada são outros itens que podem ser inclusos.
Como alguns convidados não comem peixe cru, a dica da Sushiman a Domicílio é incluir pratos cozidos, como tepan de salmão, e shimeji na manteiga.
Para acompanhar, o ideal é ter bebidas que harmonizem com comida japonesa, como saquê, ban-chá e vinhos branco ou rose.
[/vc_column_text]
[/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ is_sticky=”” is_sidebar=”” css_animation=””][vc_column_text]
Quantidades e preços
A quantidade de comida e os valores dependem da proposta escolhida.
Em uma ilha de temaki da Sushi a Domicílio, por exemplo, cada unidade sai por R$ 12. Já em uma opção de rodízio, o custo fica em R$70 por pessoa por um serviço de 4 horas.
Também existe a opção de preço por mesa, que vão de R$2.500 a R$6.500, segundo Taz, o valor inclui as comidas, molhos, acessórios como hashis e até a presença de uma pessoa para servir. A quantidade vai variar de acordo com o número de convidados (a média é de 400g por convidado).
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ el_class=”veja-mais-materias”][vc_text_separator title=”Veja mais” title_align=”separator_align_left” align=”align_center” color=”custom” el_class=”title-mais-materias”][xt_news query_type=”selection” related_to_type=”tags” query_post_formats=”” format=”” pagination=”0″ pagination_position=”top-right” pagination_arrows_only=”” pagination_show_current=”” pagination_animation=”_fade” pagination_animation_direction=”left-right” view=”text-list|size:small” show_excerpt_only_featured=”no” show_category_only_featured=”no” max_categories=”1″ show_date_only_featured=”no” show_author_only_featured=”no” show_stats_only_featured=”no” title_length=”10″ excerpt_length=”15″ featured_title_length=”15″ featured_excerpt_length=”55″ include_posts=”63553, 62622, 50413″][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” xt_row_type=”in-container” xt_border_top=”0″ xt_bg_preview=”no” xt_bg_position=”middle” xt_bg_attach=”fixed” xt_overlay_pattern=”” xt_pattern_opacity=”100″ xt_overlay_gradient=”” xt_overlay_gradient_direction=”top-to-bottom” xt_bg_video=”” xt_bg_video_position=”middle” xt_bg_video_mp4=”” xt_bg_video_webm=”” xt_bg_video_ogv=”” xt_bg_video_poster=”” xt_parallax=”no” xt_smooth_scroll=”no”][vc_column width=”1/1″ is_sticky=”” is_sidebar=”” css_animation=””][vc_column_text]
Serviço
Sushiman a domicílio
Site: http://www.sushimanadomicilio.com.br/
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 631 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
Telefone: (11) 5677-6925
Contato: contato@sushimanadomicilio.com.br
Taz Sushiman
Site: https://www.instagram.com/taz_sushiman/
Telefone: (71) 99365-0303
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
